marți, 29 septembrie 2009
Feriti-va de ouale tip 3!
Acum cateva luni a aparut la televizor o stire cum ca ouale sunt marcate cu cifre de la 0 la 3 in functie de calitatea lor, astfel:
3 - oua care provin de la gaini crescute în sistem gen baterie ( nişte cuşti cu o dimensiune de 50/60 centimetri sau de 60/80, în care traiesc sase pana la opt gaini). Pentru ca spaţiul este foarte mic, acestor pasari li se taie, de regulă, ciocul, pentru a se evita astfel apariţia unor fenomene de canibalism. Alimentaţia lor nu este corespunzatoare, aceste gaini primind adesea antibiotice, hormoni şi alte substanţe nocive.
2-oua care provin de la gaini crescute pe sol
1- oua care provin de la gaini crescute in aer liber
0- oua ecologice-organice care provin de la gaini crescute in aer liber si hranite natural
De atunci am tot cautat oua altfel decat tip 3, dar fara succes. In supermarketuri este imposibil, peste tot doar oua de tip 3, desi se stie ca din 2012 UE le va interzice. Spre uimirea mea, tocmai cand imi pierdusem orice speranta am gasit oua de tip 2 la un chiosc saracacios din spatele blocului. Am intrebat-o pe vanzatoare daca stie ce tip de oua vinde si am fost surprinsa sa aflu ca era total dezinteresata. Ouale aveau acelasi pret cu suratele lor de tip 3. Asa ca nu va dati batuti, inca mai avem o speranta de a manca mai sanatos!
Uitati-va la codul de pe oua. Prima cifra pe randul de sus este cea in cauza, apoi "RO" si codul de producator, pe randul de jos este data de expirare. Multa bafta!
Exemplu: 2RO#######
EX 09.10.09
Sfatul medicului:
Oul este un aliment funcţional în alimentaţia noastra, fiind considerat un produs foarte sanatos. Persoanele care nu sufera de afecţiuni grave pot consuma, în medie, 4-5 oua pe saptamaa, iar cele cu boli cardiovasculare sau cu colesterol crescut ar trebui să se limiteze la 1-2 oua saptamanal.
Ca sa isi pastreze valoarea nutritivă, ouale trebuie consumate fierte moi, la cele tari existand riscul sa devină toxice. În cazul în care preparam omleta, medicul ne sfatuieşte să nu folosim ulei de floarea-soarelui, ci ulei de masline sau de palmier nehidrogenat.
Subscribe to:
Postare comentarii (Atom)
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu